二、切削温度的测定切削温度的确定以及切削温度在切屑一轴承工件一刀具中的分布可利用热传导和温度场的 理论计算确定，常用的是通过实验方法测定。 切削温度的测量方法很多，如自然热电偶法、人工热电偶法、热敏涂色法、热辐射法和 远红外法等。生产实践中最方便、最简单、最常用的是采用自然热电偶法，在车床上利用自然热电偶法测量切削温度的装置。
自然热电偶法的工作原理是：利用轴承工件材料与刀具材料的化学成分不同而组成热电偶的两极。轴承工件与刀具接触区内因切削热的作用使温度升高而形成热端，而刀具的尾端与工件的引出端保持室温而形成热电偶的冷端。这样在刀具与工件的回路中便有热电动势产生。用毫伏表或电位差计把电动势记录下来.根据预先标定的刀具一工件热电偶标定曲线，便可测得刀具与轴承工件接触面上切削温度的平均值。
